NOS BIÈRES BIO

NOTRE GAMME BIO

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Après avoir reçu en novembre 2021 au Brussels Beer Challenge la médaille de Bronze pour PILS BIOLITHICS, nous avons reçu ce jour au Challenge Millésime BIO Challenge Millésime Bio :

  • Médaille de Bronze pour SAISON BIOLITHICS

  • Médaille de Argent pour IPA (west coast) BIOLITHICS

  • Médaille de Argent pour Rosée BIOLITHICS

 

L’année commence bien pour nos bières BIO !

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Bières BIO de la brasserie Belgo Sapiens Brewers, la gamme Biolithics est composée de 4 bières toutes issues de l’agriculture Biologique.

La Rosée est une bière légère et faiblement sucrée (sans sucre ajouté après fermentation) agrémentée de Framboise et de sirop de Sureau

 

Une bière fruitée et désaltérante !

 
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Bières BIO de la brasserie Belgo Sapiens Brewers, la gamme Biolithics est composée de 4 bières toutes issues de l’agriculture Biologique.

La Pils de la gamme Biolithics est brassée avec 100% de houblons belges. Elle connait un houblonnage à cru (dry hopping) qui lui confère punch aromatique et fraîcheur.

 

Conçue pour se désaltérer avec goût et plaisir.

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Bières BIO de la brasserie Belgo Sapiens Brewers, la gamme Biolithics est composée de 4 bières toutes issues de l’agriculture Biologique.

La Saison de la gamme Biolithics brassée avec 100% de houblons belges se distingue à la fois par une belle amertume rafraichissante, un mélange de 4 céréales qui rend hommage à cette bière « fermière » et une typicité de sa levure qui est également caractéristique de cette

variété de bière.

 

Epicée, sèche et désaltérante.

 
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Bières BIO de la brasserie Belgo Sapiens Brewers, la gamme Biolithics est composée de 4 bières toutes issues de l’agriculture Biologique.

L’IPA de la gamme Biolithics fait un clin d’oeil à 3 générations d’IPA. Houblonnée généreusement avec 3 houblons qui ont marqué le développement de ce type de bière, nous avons utilisés les houblons Cascade, Amarillo et Ekuanot pour nos multiples étapes d’houblonnage dont le dry hopping. Face à cette abondance de lupuline une balance maltée a été justement étudiée pour y trouver l’équilibre en bouche.

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